Restorani prozvani i zatvoreni u novom krugu inspekcija

Sanitarni inspektori provjeravaju higijensku ispravnost namirnica u restoranima i prodavnicama brze hrane.

Sanitarna inspekcija Ministarstva zdravstva Kantona Sarajevo od 23. svibnja do 1. rujna pojačala je sanitarni nadzor i sustavno obradila ukupno 176 objekata u kojima se prometuje lakokvarljivim životnim namirnicama.

Radilo se uglavnom o objektima brze hrane, čevabidžinicama, burekdžinicama, slastičarnama, kafe slastičarnama i picerijama.

Nakon analize 370 uzoraka životnih namirnica i obrađenih 925 mikrobioloških briseva, izdata su 102 rješenja o otklanjanju nedostataka, podnesene su 83 prekršajne prijave kod nadležnih sudova, a privremeno zatvoreno 20 objekata radi nezadovoljavajućeg sanitarnog stanja.

image_pdfPreuzmite PDF verziju ovog članka