Spora reakcija ljekara u slučaju trovanja hranom
Prošlosedmično masovno trovanje salmonelom u Tuzli pogodilo bi manje ljudi da su zdravstvene ustanove reagovale brže. Najmanje 224 osobe se otrovalo salmonelom jedući u poznatom tuzlanskom restoranu brze hrane Bosburger, kaže Gordana Kovačević, doktorica u Domu zdravlja u Tuzli. Od ovog broja, 15 osoba je hospitalizirano. Doktorica Kovačević kaže da je sada najlakše međusobno se […]
Stotine građana zbog trovanja hranom zatražili pomoć u sarajevskom kliničkom centru
Ovaj slučaj pokazuje da je potrebna oštrija kontrola hrane
Potrošači u BiH su nezaštićeni
Ako niste zadovoljni kvalitetom hrane koju jedete, možete se požaliti samo osobi koja vam ju je servirala i nikome više. Zaštita potrošača je uglavnom samo iluzija, zato što nevladine organizacije nemaju sredstava i slabo su organizovane, inspektori su prezauzeti, a sudovi su preopterećeni da bi mogli pomoći.
Hrana koju jedete može vam prisjesti
Gotovo polovina nedavno testiranih uzoraka hrane sadržavala je povišen broj bakterija, uključujući i one koje izazivaju grčeve, povraćanje i proljev.
Kupovina hrane je riskantna
Neoprane ruke, prljave radne površine i ljetnja vrućina moge hranu koju svakodnevno jedete pretvoriti u otrov. Zaštitu vam ne nudi ni rascjepkan i loše finansiran inspekcijski sistem.
