Spora reakcija ljekara u slučaju trovanja hranom
Prošlosedmično masovno trovanje salmonelom u Tuzli pogodilo bi manje ljudi da su zdravstvene ustanove reagovale brže. Najmanje 224 osobe se otrovalo salmonelom jedući u poznatom tuzlanskom restoranu brze hrane Bosburger, kaže Gordana Kovačević, doktorica u Domu zdravlja u Tuzli. Od ovog broja, 15 osoba je hospitalizirano. Doktorica Kovačević kaže da je sada najlakše međusobno se […]
Hljeb naš nasušni
Pekare, a ne inspektori, kontrolišu većinu svojih proizvoda, kako bi osigurali da su zdravstveno i higijenski ispravni.
Isti uzorak, različiti rezultati
CIN je testirao neke od laboratorija koji testiraju našu hranu, pri čemu je otkrio određena odstupanja.
CIN pokrenuo TV debatu o sigurnosti hrane u BiH
U debati televizije PINK BH će učestvovati vlasnici restorana u čijoj hrani su pronađene bakterije, te znanstvenici i novinari.
Niko ne želi da rastjera ulične prodavače
I policija i inspektori tvrde da zaustavljanje nelegalne prodaje hrane van pijaca nije njihov posao.
Hrana koju jedete može vam prisjesti
Gotovo polovina nedavno testiranih uzoraka hrane sadržavala je povišen broj bakterija, uključujući i one koje izazivaju grčeve, povraćanje i proljev.
Kupovina hrane je riskantna
Neoprane ruke, prljave radne površine i ljetnja vrućina moge hranu koju svakodnevno jedete pretvoriti u otrov. Zaštitu vam ne nudi ni rascjepkan i loše finansiran inspekcijski sistem.
